“Zuiver Italiaans” met karakter & kwaliteit

Eerlijke wijn van KLEINE MAKERS
GENIETEN voor een goede prijs

Sandro Fay, Valtellina


In Valtellina op de zuid-hellingen van de Alpen, direct grenzend aan Zwitserland maakt het familiebedrijf Sandro Fay heel fraaie wijnen. Sinds 1991 maakt oenoloog Sandro Fay, met zijn kinderen Elena en Marco, in het dorpje San Giacomo di Tegio (bij Sondrio) topwijnen in dit speciale gebied. Lastig te bereiken en nog moeilijker om de (700m) hooggelegen wijngaarden op de steile berghellingen te bewerken. De wijnen, veelal 100% met Chiavennasca (nebbiolo) druiven gemaakt, worden genoemd naar de gebieden waar de wijngaarden zich bevinden: Sassella, Grumello, Inferno en Valgella. De instapwijn Rosso di Valtellina, ook Costa Bassa worden in de lager gelegen gebieden gemaakt. Verder is zijn er Valtellina Superiore wijnen van diverse gebieden. Een populaire en kostbare topwijn is de Sforzato di Valtellina die gemaakt wordt met ingedroogde Nebbiolo druiven, net als Amarone. Tot slot is er de fantasieblend La Faya, die finesse en kracht combineert in een zeldzame samenstelling. De schaarsheid, hogere productiekosten zijn dit tamelijk kostbare wijnen. Voor de liefhebber absoluut een must om deze wijnen van zeer hoge klasse te hebben geproefd. Desgewenst maken wij een proefdoos naar uw wensen.

Sandro Fay

3 artikel(en)

per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  1. /

    Fay Valtellina Superiore DOCG Costa Bassa 2014

    Sandro Fay
    Rode wijn met In de geur wat kers naast de typische geuren van Nebbiolo druiven
    Smaak:
    Medium
    Jaar:
    2014
    prijs€ 20,75
    neem hierover contact op
  2. italiaanse-wijn-valtellina-sandro-fay-costa-bassa

    Fay Valtellina Superiore DOCG Costa Bassa 2012

    Sandro Fay
    Rode wijn met In de geur wat kers naast de typische geuren van Nebbiolo druiven
    Smaak:
    Medium
    Jaar:
    2012
    prijs€ 19,00
    neem hierover contact op
  3. /

    Fay Rosso di Valtellina DOC Téi 2014

    Sandro Fay
    Rode wijn, fruitig en wat kruidig van geur en in de smaak heerlijk fris en sappig met rood fruit
    Smaak:
    Medium
    Jaar:
    2014
    prijs€ 14,00
    niet meer leverbaar

3 artikel(en)

per pagina

Van hoog naar laag sorteren