Exclusieve Italiaanse wijnen

Illuminati Montepulciano d’Abruzzo Ilico 2016

11,00

Frisse en eigenwijze Montepulciano d’Abruzzo, rode kersen en speelse zuren

Op voorraad

Artikelnummer: ALT4906316 Categorieën: ,
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Ilico is een verfijnde Montepulciano d’Abruzzo. Iets meer frisheid (zuren) en tannine’s dan de andere Montepuliciano’s van Illuminati. Iets strakker in de mond met rood kersenfruit en iets rul in de afdronk.  De wijn is zo goed als droog, met heel weinig restsuikers. Door de frisheid is het gastronomisch een interessante wijn die het zeer goed doet bij rauw vlees- of (rauwe) tonijngerchten. Kom maar op met de carpaccio of steak tartaar. Ilico heeft een heel eigen karakter in vergelijking tot de typisch zwoelere Montepulciano’s. Voor de doorgewinterde liefhebber een ontdekking. Dat bleek op onze proeverijen.

Extra informatie

Producent

Regio

Herkomstgebied

,

Smaakprofiel

,

Kleur

Druivenras(sen)

Alcohol

Oogstjaar

Volume

Andere suggesties…