Met een voorjaar dat deze keer niet erg wil vlotten kunnen we nog wel even rood blijven drinken. En als we toch in hogere temperaturen komen is deze wijn perfect geschikt om ‘lightly chilled, not shaken‘ te drinken. Van deze evergreen in ons assortiment hebben we het nieuwste jaar net binnen. Het gaat over de Valpolicella Classico 2019 van Corte Rugolin. Voor onze vaste klanten een onmisbare wijn. Een breed inzetbare alleskunner. Bij het aperitief met een vleesplankje, bij de pasta’s met tomatensaus of een lekker sappig glaasje bij het koken.