Exclusieve Italiaanse wijnen

Kanonnen: wetenschap en folklore in de wijnwereld?

Kanonnen: wetenschap en folklore in de wijnwereld?

Als wijnimporteur krijg je veel vragen. Juist in of na de vakanties, over de heerlijke wijnen die mensen ergens hebben gedronken. Meestal met een begeleidend advies dat we die in ons assortiment moeten opnemen. Dit keer geen vraag over een ‘kanon’ van een wijn maar iets heel anders…

We ontvingen een WhatsApp videootje; “Weet jij wat ze hier aan het doen zijn?”, was de vraag. Opgenomen in het Barberesco gebied in Piemonte. De sommlier in kwestie – Franz Mens – bezocht op zijn vakantie enkele van onze wijnhuizen, toen hij werd getrakteerd op een serie luide knallen. Na onderzoek bleken het de kanonnen te zijn die volautomatisch proberen de hagelbuien te voorkomen. Gelukkig schieten de kannonen slechts geluid. Was dit nieuwe technologie?

Vriendin Jody zocht het uit en schreef erover in haar blog, dus we herhalen het verhaal hier niet maar verwijzen naar het stukje over anti-hagelkanonnen historie. En zo blijkt dat we al eeuwen proberen om oogsten van hagelbuien te beschermen.

Lees meer over de anti-hagelkanonnen…