Livon Cru Solarco Collio Bianco 2021

Beschrijving

Een prachtige blend van Friulano (Tocai) en Ribolla Gialla. 20% van de druiven wordt in barrique gefermenteerd en daarna weer samengebracht voor verdere rijping van 6 maanden in grote tanks. Een wijn met structuur, frisheid en elegantie die als aperitief en eetwijn kan worden gebruikt. Goudgeel van kleur, licht aromatisch in de geur met duidelijk rijp fruit zoals appel, perzik en lychee. Mooi rijpe appel en tropisch fruit en zelfs wat bloesem in de smaak. Een multi inzetbare wijn voor een heerlijk diner, bijvoorbeeld met Aziatische invloeden. Sinds 2013 wordt deze wijn in een herkenbare Collio fles gebotteld. De wijn kan jong worden gedronken, maar kan zeker 5- 8 jaren ouderen.

Extra informatie