Beati Bianchi Grilli Trebbiano d’Abruzzo 2015

Beschrijving

Er is veel Italiaanse wijn gemaakt van de trebbiano druiven. Dit is een kwalitatief hoge Trebbiano, die jaar op jaar zeer hoog wordt gewaardeerd in de belangrijke gidsen. Een intense en geconcentreerde wijn met bewust laag gehouden opbrengst van de wijngaard. Groene kruiden en gele bloemen in de geur. Mooie zachte zuren en een 10 maanden ‘sur lie’ rijping die een behoorlijke structuur geeft met een kleine kruidenbittertje in de afdronk. Absolute klasse wijn. Zeker niet te koud serveren 12-14C. Ideaal bij moderne vegetarische gerechten met gerookte of gegrilde groentes. De wijn is inmiddels mooi geouderd met diepgele kleur en een randje oxidatieve aroma’s.

Extra informatie