Gulfi Carjcanti 2020

Beschrijving

Deze witte topwijn Carjcanti (spreek uit: kar-i-can-tie) is uniek in zijn soort. Een 100% wijn van Carricante buiten het Etna gebied is sowieso bijzonder. Gecombineerd met een houtopvoeding geeft dit een unieke wijn met meerdere gezichten; rijp fruit, frisheid en mineraliteit spelen door elkaar. Redelijk stevige wijn een behoorlijke body en filmende afdronk door het ‘sur lie’ ouderen en minimaal een jaar in houten vaten. Een stevige wijn met veel lengte en verschillende smaaklagen. Vaak wordt dag dan gezegd: “een echte eetwijn”.

Iets warmer serveren en in grote glazen komen de aroma’s nog mooier tot uiting.

Extra informatie