Roccolo Grassi Soave Superiore La Broia 2014

Beschrijving

De wijngaard La Broia grenst aan de wijngaard Roccolo Grassi, en ligt juist in het Soave gebied. De grond is zeer kalkrijk. Hier wordt de Garganega druif verbouwd, waarmee deze bijzondere Soave Superiore gemaakt wordt. Goudgeel van kleur bloemenaroma’s en perzik en abrikoos. Veel finesse en grote complexiteit met een stevige body. Fris, droog en goede zuurgraad met fruitsmaken. Heerlijk lange afdronk. Kan gerust wat langer bewaard worden (5 jaar) vanwege de concentratie en struktuur. Een wijn om bij te tafelen. Geschikt bij antipasti, pastagerechten en wit vlees en natuurlijk visgerechten. Helaas is deze bijzondere wijn zeer gewild. Reserveringen van onze vaste afnemers hebben voorrang. Neem contact op over eventuele beschikbaarheid.

Extra informatie