Exclusieve Italiaanse wijnen

Sandro Fay

Sandro Fay, Valtellina In Valtellina op de zuid-hellingen van de Alpen, direct grenzend aan Zwitserland maakt het familiebedrijf Sandro Fay heel fraaie wijnen. Sinds 1991 maakt oenoloog Sandro Fay, met zijn kinderen Elena en Marco, in het dorpje San Giacomo di Tegio (bij Sondrio) topwijnen in dit speciale gebied. Lastig te bereiken en nog moeilijker om de (700m) hooggelegen wijngaarden op de steile berghellingen te bewerken. De wijnen, veelal 100% met Chiavennasca (nebbiolo) druiven gemaakt, worden genoemd naar de gebieden waar de wijngaarden zich bevinden: Sassella, Grumello, Inferno en Valgella. De instapwijn Rosso di Valtellina, ook Costa Bassa worden in de lager gelegen gebieden gemaakt. Verder is zijn er Valtellina Superiore wijnen van diverse gebieden. Een populaire en kostbare topwijn is de Sforzato di Valtellina die gemaakt wordt met ingedroogde Nebbiolo druiven, net als Amarone. Tot slot is er de fantasieblend La Faya, die finesse en kracht combineert in een zeldzame samenstelling. De schaarsheid, hogere productiekosten zijn dit tamelijk kostbare wijnen. Voor de liefhebber absoluut een must om deze wijnen van zeer hoge klasse te hebben geproefd. Desgewenst maken wij een proefdoos naar uw wensen.

Sandro Fay

Sandro Fay, Valtellina

In Valtellina op de zuid-hellingen van de Alpen, direct grenzend aan Zwitserland maakt het familiebedrijf Sandro Fay heel fraaie wijnen. Sinds 1991 maakt oenoloog Sandro Fay, met zijn kinderen Elena en Marco, in het dorpje San Giacomo di Tegio (bij Sondrio) topwijnen in dit speciale gebied. Lastig te bereiken en nog moeilijker om de (700m) hooggelegen wijngaarden op de steile berghellingen te bewerken. De wijnen, veelal 100% met Chiavennasca (nebbiolo) druiven gemaakt, worden genoemd naar de gebieden waar de wijngaarden zich bevinden: Sassella, Grumello, Inferno en Valgella. De instapwijn Rosso di Valtellina, ook Costa Bassa worden in de lager gelegen gebieden gemaakt. Verder is zijn er Valtellina Superiore wijnen van diverse gebieden. Een populaire en kostbare topwijn is de Sforzato di Valtellina die gemaakt wordt met ingedroogde Nebbiolo druiven, net als Amarone. Tot slot is er de fantasieblend La Faya, die finesse en kracht combineert in een zeldzame samenstelling. De schaarsheid, hogere productiekosten zijn dit tamelijk kostbare wijnen. Voor de liefhebber absoluut een must om deze wijnen van zeer hoge klasse te hebben geproefd. Desgewenst maken wij een proefdoos naar uw wensen.

Alle 9 resultaten