Neama Negroamaro 2022

Beschrijving

Neama is een rijpe en sappige rode wijn helemaal gemaakt van de Negroamaro druiven. Diepe kleur met rijp zwart bosfruit en zoete kruidengeuren. Dit is absoluut een wijn voor de Zuid-Italië liefhebbers. Geen scherpe randjes, vol rond bramenfruit en maar toch niet dik en zwaar. Ook geen overrijp fruit en restzoet in deze wijn. Meer dan voldoende frisheid waardoor het zeker geen plakkerige wijn is. Een wijn waar de meerderheid blij van zal worden. Lekker doordrinken bij de barbecue.

De locatie is zomers heet en winderig. Een deel van de wijnen groeit aan losstaande planten, Albarello in het Italiaans. De druiven zitten worden zo beschermd tegen teveel direct zonlicht en harde wind. Bij de alcoholische fermatatie van de druiven wordt de temperatuur beheerst zodat fruit, sap en aroma’s levendig blijven. Deze Negroamaro is geheel zonder houtopvoeding gemaakt.

Extra informatie