Martini Blauburgunder 2021

Beschrijving

Pinot Noir, Blauburgunder en Pinot Nero, allemaal dezelfde naam voor deze druif die het goed doet in het koelere klimaat van Alto Adige. De laatste jaren is er door familie Martini veel gesleuteld aan zowel het wijnmaken als de verschillende kwaliteitssoorten en etiketten. De bij ons altijd goed verkochte Pinot Nero Gurnzan bestaat niet meer. In vergelijkbare prijs/kwaliteit hebben we nu de instap Pinot Noir opgenomen in het assortiment. Deze toegankelijke Pinot Noir heeft rijp fruit en hele milde tannines. De wijn wordt gefermenteerd in gebruikte houten vaten van 550 liter. Licht paars/rood van kleur met geur van gedroogde rozen. Redelijk lichte body met verrassend veel smaak van sappige rode bessen, kersen met een levendige frisheid. Kan jong goed worden gedronken, maar wordt nog zeker 5-7 jaren beter. Combineert goed met vlees- en wildgerechten of de najaarshutspot. Kan iets koeler worden geserveerd, op 16°C.

Extra informatie